Chế độ ăn keto (Ketogenic) là chế độ ăn low-carb, giàu chất béo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trên thực tế, hơn 20 nghiên cứu cho thấy chế độ ăn kiêng này có thể giúp bạn giảm cân và cải thiện sức khỏe của bạn. Chế độ keto thậm chí còn có lợi ích chống lại bệnh tiểu đường, ung thư, động kinh và bệnh Alzheimer. Chế độ ăn keto là gì? Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho người mới bắt đầu chế độ ăn keto. Chế độ ăn kiêng keto là chế độ ăn ít carb, giàu chất béo, có nhiều điểm tương đồng với chế độ ăn kiêng Atkins và low-carb . Nó liên quan đến việc giảm đáng kể lượng carbohydrate và thay thế nó bằng chất béo. Việc giảm lượng carbs này đưa cơ thể bạn vào trạng thái trao đổi chất gọi là ketosis . Khi điều này xảy ra, cơ thể bạn trở nên vô cùng hiệu quả trong việc đốt cháy chất béo để lấy năng lượng. Nó cũng biến chất béo thành ketone trong gan, có thể cung cấp năng lượng cho não . Chế độ keto có thể làm giảm lượng đường trong máu và ...
